Kurkuma korzeń cały
| Pojemność (gram) | Cena (netto) | Dodaj do koszyka |
|---|---|---|
Słynie z silnych właściwości przeciwwirusowych, przeciwzapalnych. Głównym składnikiem, któremu zawdzięczamy wszystkie jest kurkumina, która jest silnym przeciwutleniaczem. Kolejnym bardzo ważnym składnikiem kurkumy to olejek eteryczny - tumeron, któremu przypisuje się wiele właściwości prozdrowotnych, jedna z nich to przyspieszenie procesów naprawczych w mózgu, kolejna to pobudzanie nerwowe komórek macierzystych do namnażania. Po spożyciu kurkumy pobudza się wydzielanie mucyny, która tworzy na błonach śluzowych warstwę ochronną.
Jedną z najważniejszych rzeczy, którą powinniście wiedzieć przy spożywaniu kurkumy to łączenie jej z pieprzem, dzięki któremu zostaje ona wchłonięta w większej części.
Składniki: 100 % kurkuma korzeń cały.
Propozycja spożycia: kłącze kurkumy zmielić lub zetrzeć na tarce, dodać do potrawy.
02367 100G
Specyficzne kody
- ean13
- 5902096502367
Powiązane Produkty
Kurkuma to jedna z najcenniejszych przypraw nie tylko pod względem smakowym. Idealna do ryżu, jak i do wielu innych potraw, głównie indyjskich. Uprawiana jest głównie w Indiach, Australii, Bengalu, Chinach, Peru, Tajwanie oraz na Sri Lance. Przyprawa ta, to główny składnik curry, która jest z powodzeniem używana w różnych kuchniach świata, ale jest również stosowana jako naturalny barwnik.