Siemię lniane, nasiona lnu stosowane od dawna w wielu kuchniach świata. Najczęściej siemię lniane spożywane jest po wcześniejszym namoczeniu w wodzie. Nasiona powiększają swoją objętość i wytwarza się kisiel. Tak przygotowana mikstura jest gotowa do spożycia.

Siemię lniane, nasiona lnu stosowane od dawna w wielu kuchniach świata, występuje w dwóch odmianach: złote i brązowe, jednak to pierwsze jest w Polsce o wiele mniej znane. Zawiera dużo błonnika, który ma wiele przydatnych właściwości, m. in. reguluje pracę układu pokarmowego. Błonnik daje nam poczucie sytości bez dodatkowych kalorii, co wspomaga odchudzanie.

Siemię lniane (brązowe) to inaczej nasiona lnu pospolitego (Linum usitatissimum L.), który zalicza się do grupy superfoods. Charakteryzuje się zawartością między innymi błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, liganów, fitohormony, witaminę E. Spożywanie siemienia lnianego wspomaga działanie układu trawiennego, sercowo-naczyniowego oraz nerwowego.

Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica) to gatunek rośliny z rodziny pokrzywowatych (Urticaceae). Rośnie w wilgotnych lasach i zaroślach oraz bardzo często, jako gatunek synantropijny, na żyznych siedliskach ruderalnych.

Babka jajowata łuski (Plantago ovata) jest rośliną występującą w Hiszpanii i na Wyspach Kanaryjskich. Roślina bardzo dobrze toleruje miejsca silnie nasłonecznione oraz wilgotną glebę.

Karob (mielony) nazywany również mączką chleba świętojańskiego, pozyskiwany jest ze strąków drzewa karobowego. Charakteryzuje się słodkim smakiem, dzięki czemu idealnie nadaje się do wypieków, deserów itp. Charakteryzuje się słodkim smakiem, dzięki czemu idealnie nadaje się do wypieków, ciast, deserów itp. Dodatkowo może być stosowany jako zamiennik kakao i polew czekoladowych.

Bio ostropest plamisty (Silybum marianum) wspomaga ochronę wątrobę przed szkodliwym działaniem alkoholu. Jest stosowana wspierająco przy WZW (wirusowe zapalenie wątroby) typu A, B i C czy choroby alkoholowej. Najważniejszym składnikiem w ostropeście jest zawarta w nim sylimaryna, która wiąże ze sobą toksyny i następnie wspomaga ich wydalanie.

Średnia zawartość tłuszczy w 100 g produktu: 12 %.

Tapioka czyli skrobia z rośliny manioku popularna w kuchni Afrykańskiej oraz Południowoamerykańskiej. Nie posiada smaku ani zapachu, dzięki czemu dodana do przyrządzanych dań nie zmienia ich aromatu i smaku. Stosowana do zagęszczania zup i sosów oraz do wypieków.

Babka jajowata (Plantago ovata) łuski mielone. Łuski psyllium zawierają duże ilości błonnika, są również bogate w związki
śluzowe, które w kontakcie z wodą pęcznieją i tworzą śluzową masę.

Babka jajowata - Plantago ovata (Plantago ispaghula) -występuje na terenach dobrze nawodnionych i nasłonecznionych. W naturalnym środowisku znaleźć ją można w Hiszpanii i na Wyspach Kanaryjskich. Nasiona babki jajowatej dzięki dużej zawartości błonnika dzięki czemu działają oczyszczająco oraz wspomagają pracę jelit.

Pieprz czarny należy do rodziny pieprzowatych, jest naturalną przyprawą, wywodzącą się z Indii. Stosowany jest od wieków w celu przyprawiania potraw. Zawarte w nim olejki eteryczne i alkaloidy piperyny nadają mu charakterystyczny, palący smak. Działa rozkurczowo, obniża ciśnienie oraz pomaga dotleniać tkanki. Pieprz wzmacnia działanie innych przypraw, takich jak np. kurkuma.

Ostropest plamisty zmielony, stosowany w celu usunięcia toksyn. Zawarta w nim sylimaryna wiąże się z toksynami i następnie wydala je z organizmu.