Bertram Ostry korzeń mielony

Bertram (Radix pyrethri) – ostry, korzeń sproszkowany - to cenna przyprawa do sosów, zup, sałatek itp. Święta Hildegarda polecała bertram jako środek na dolegliwości żołądkowo - jelitowe ułatwiający trawienie i przyswajanie składników odżywczych przy niestrawności.

Trawa Cytrynowa BIO pocięta

Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus) to przyprawa znakomicie zastępująca cytrynę. Stosowana do deserów, sosów, zup, naparów herbacianych itp. Napar przygotowany z trawy cytrynowej jest znakomitym napojem.  

Kurkuma BIO korzeń cały

Kurkuma cała BIO, z rolnictwa ekologicznego, zawiera - kurkumina. Kurkuma to jedna z najcenniejszych przypraw nie tylko pod względem smakowym. Idealne do ryżu, jak i wiele innych potraw, m.in. indyjskich.

Sól Himalajska różowa drobnoziarnista

W przeciwieństwie do tradycyjnej soli spożywczej, sól himalajska jest nieprzetworzona, niejodowana pozbawiona toksyn oraz zanieczyszczeń. Składa się z 84 organicznych minerałów i elementów składowych.

Sól Himalajska różowa gruboziarnista

Sól himalajska różowa gruba, niejodowana, nieprzetworzona, pozbawiona toksyn oraz zanieczyszczeń. Składa się z 84 organicznych minerałów oraz elementów składowych. Stosowana jest w kuchni jako dodatek do mięs, sałatek, kasz, ziemniaków, ogólnie jako przyprawa. Można jej używać również do kąpieli w celu odżywienia ciała lub dodawać do wody pitnej w celu...

Kurkuma BIO korzeń mielony

Kurkuma używana jest w kuchni azjatyckiej nie tylko jako przyprawa. Początek historii kurkumy sięga do samych początków medycyny Ajurwedyjskiej, oznaczającej naukę długiego życia, a dzisiaj zaliczanej do medycyny naturalnej. Kurkuma pozyskiwana jest z rośliny zwanej ostryżem, znanej również jako szafranica, szafran indyjski, żółcień, lub żółty imbir.

Bazylia Święta BIO mielona

Bazylia święta (Ocimum sanctum) znana również pod nazwą bazylia azjatycka oraz bazylia tulsi. Przez Hindusów nazywana jest eliksirem życia. Ze względu na swoje właściwości w medycynie Ajurwedyjskiej, zaliczana jest do roślin adaptogennych. Wspomaga działanie układu nerwowego, immunologicznego oraz sercowo-naczyniowego. Jako przyprawa stanowi skład wielu...

Cynamon Cejloński BIO mielony

Oregano liście pocięte

Przyprawa oregano jest ściśle związana z kuchnią włoską. Powszechnie stosowana jest również w kuchni greckiej. Oregano używa się do przyprawiania różnego rodzaju dań z pomidorów, sosów oraz sałatek. Aromat oregano przypomina majeranek i tymianek, jest jednak bardziej intensywny, dobrze harmonizuje z oliwą z oliwek oraz serami owczymi.